Hard, semi-hard and soft cheese / 硬、半硬和软奶酪

KALTBACH Emmentaler AOP

KALTBACH Emmentaler AOP

成熟为12个月以上,其中存放在Kaltbach洞穴中9个月进行成熟期发酵,赋予其黑棕色光泽
香味: 坚果味,味道浓郁,清脆
成分表: 未经灭菌的牛奶、培养菌、凝乳酶、盐
产品规格: 块状
贮存: +4–8 C条件下冷藏

营养成分表(以100g计)
能量:
399kcal/1657kJ
蛋白质:
29.0g
总脂肪:
31.0g
– 饱和脂肪:
18.6g
– 反式脂肪:
1.4g
碳水化合物:
1.0g
– 糖:
0g
钠:
170mg